Monday, September 29, 2014

Kjúklingapasta með rauðum Dára




Vegna fjölda áskoranna ákváðum við félagarnir að henda í matarblogg sem sýnir að menn þurfa ekki
kunnáttu til þess að elda heldur ríkt hugmyndaflug, Doritos og svartan pipar.
Í kvöld varð kjúklingapasta með rauðum Dára (Doritos) og ostasósu fyrir valinu.



       Hráefni

            • Heill roðlaus eldaður kjúklingur
            • 350gr pasta
            • Tilbúin spagettí carbonara sósa úr krukku
            • Ostur - venjulegur- sem og fusion ostur
            • Frosið hvítlauksbrauð
            • Chili krydd
            • Svartur pipar
            • Rauður Dári eftir smekk


      • Skellum pasta í pott og látum það malla
      • Brytjum kjúklinginn í munnbita
      • Rífum niður slatta af osti 
      • Þegar búið er að sjóða pastað þá er kjúklingnum og pastanum helt í eldfast mót. Þessu er svo öllu blandað saman við ostasósuna
      • Áður en þessu er skellt inn í ofn þá stráum við ostinum yfir og svo Dári settur á kantinn til skrauts.
      • Skellum eldfastamótinu inn í ofn við 200 gráður og látið bakast í 20 mínútur eða þar til osturinn er orðinn gullinbrúnn
      • Hvítlauksbrauðið sett inn í ofn og hitað þar til það nær brúnum lit


Þarna tókst okkur félögum að elda einfaldan og góðan rétt án mikillar fyrirhafnar - klárlega kominn á matseðilinn.
Það fer enginn svangur að sofa í Bournemouth.