Showing posts with label Cooking. Show all posts
Showing posts with label Cooking. Show all posts

Monday, September 29, 2014

Kjúklingapasta með rauðum Dára




Vegna fjölda áskoranna ákváðum við félagarnir að henda í matarblogg sem sýnir að menn þurfa ekki
kunnáttu til þess að elda heldur ríkt hugmyndaflug, Doritos og svartan pipar.
Í kvöld varð kjúklingapasta með rauðum Dára (Doritos) og ostasósu fyrir valinu.



       Hráefni

            • Heill roðlaus eldaður kjúklingur
            • 350gr pasta
            • Tilbúin spagettí carbonara sósa úr krukku
            • Ostur - venjulegur- sem og fusion ostur
            • Frosið hvítlauksbrauð
            • Chili krydd
            • Svartur pipar
            • Rauður Dári eftir smekk


      • Skellum pasta í pott og látum það malla
      • Brytjum kjúklinginn í munnbita
      • Rífum niður slatta af osti 
      • Þegar búið er að sjóða pastað þá er kjúklingnum og pastanum helt í eldfast mót. Þessu er svo öllu blandað saman við ostasósuna
      • Áður en þessu er skellt inn í ofn þá stráum við ostinum yfir og svo Dári settur á kantinn til skrauts.
      • Skellum eldfastamótinu inn í ofn við 200 gráður og látið bakast í 20 mínútur eða þar til osturinn er orðinn gullinbrúnn
      • Hvítlauksbrauðið sett inn í ofn og hitað þar til það nær brúnum lit


Þarna tókst okkur félögum að elda einfaldan og góðan rétt án mikillar fyrirhafnar - klárlega kominn á matseðilinn.
Það fer enginn svangur að sofa í Bournemouth.