Kjúklingalundir í Dáraraspi

Fokið er í flest skjól.. En við ræðum ekki um það hér.

Kjúklingur í Dáraraspi var það heillin.

Hráefni

• Kjúklingalundir 410gr
• Dári
• Egg x2
• Svartur pipar
• Chilli Krydd
• Dára krydd
• Frosnar ofn fröllur
• BBQ sósa
• Hvítlaukssósa
• Tómatsósa

• Hendum fröllum í ofninn og kryddum vel með Dára.
• Hrærum egg í skál, kryddum vel með svörtum pipar, chilli kryddi og Dára.
• Veltum kjúklingnum uppúr eggjunum.
• Skellum kjúklingnum í mulinn Dára og hyljum vel.
• Kjúklingnum hent á syngjandiheita pönnuna og steikt í gegn.

Eftir að matseldin kláraðist var öllu draslinu hent á borðið og sagt gjörið svo vel.

Máltíðin var ekki eins góð og Fusion frændur höfðu vonast eftir og mælum með því að þessi uppskrift verði látin í friði. Er það okkar einlægi vilji að þessi færsla gleymist fljótt fyrir utan Dára í kryddkvörn sem er geggjað.

Fyrirgefið.

Fusion frændur

#130kgfyrirjól

Fusion kjúklingalasagne með Dára

Nýr dagur, nýr réttur - það kallar á nýtt blogg.
Fusion frændur hentu í Fusion Kjúklingalasagne með eldrauðum Dára og hrísgrjónum,

Við félagarnir hentum okkur í búðarferð til þess að versla inn en komum að luktum dyrum. Þá voru góð ráð dýr og við skelltum okkur þá í næstu búð.

Komum við heim klyfjaðir pokum enda átti að slá til veislu um kvöldið.

Hrísgrjón

• Hrísgrjón
• Vatn

• Hendum hrísgrjónum í pott og vatn yfir
• Látum sjóða þar til vatnið er gufað upp
• Látið standa í 10 mín með loki

Klúðruðum hrísgrjónunum og enduðum með nokkra klístraða hrísgrjónabolta.

Fusion Kjúklingalasagne með eldrauðum Dára

• Slatti af kjúklingalundum
• Rjómaostur
• Salsasósa
• Chilli ostasósa
• Rauður Dári
• Mexíkönsk chilli tómatssósa frá Heinz
• Venjulegur ostur og fusion ostur
• Svartur pipar, slatti
• Chilli krydd, nóg

• Skerum kjúklinginn í munnbita
• Steikjum kjúklinginn og kryddum 
• Smyrjum eldfast mót með rjómaosti og setjum svartan pipar yfir
• Mulnum Dára stráð yfir mótið jafnt og þétt
• Slatti af Chilli ostasósu sprautað yfir herlegheitin jafnt og þétt
• Salsa sósu hellt yfir draslið
• Kjúklingnum komið fyrir jafnt yfir allt mótið
• Meiri chilli ostasósu sprautað yfir
• Endað á því að dreifa osti, venjulegum og fusion yfir allt og kryddað eftir smekk.
• Skreytt með Dára
• Hent inní ofn við sirka 200° í 15-20 mínútur.

Borið fram með klístruðum hrísgrjónum og eldrauðum Dára eftir smekk.

Allir matargestir voru mjög ánægðir með matinn og hurfu saddir heim til sín.